fbpx
Buka jam 08.00 s/d jam 17.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
Selamat datang di website RAJARAKMINIMARKET.COM | Situs Jual Rak Minimarket & Rak Gudang Terlengkap dan Terpercaya! Kami berdiri sejak tahun 2011 dengan puluhan ribu costumer dari seluruh Indonesia Jaminan uang kembali jika barang tidak diterima setelah pemesanan! Pengiriman barang ke seluruh wilayah Indonesia RAJARAKMINIMARKET.COM | Racking Minimarket Solutions
Beranda » Artikel Terbaru » Cara Tepat Menata atau Display Produk Makanan pada Minimarket [TIPS]

Cara Tepat Menata atau Display Produk Makanan pada Minimarket [TIPS]

Diposting pada 13 April 2019 oleh RajaAdmin | Dilihat: 305 kali

Penataan barang atau display barang yang dilakukan pada minimarket, supermarket dan hypermarket itu tidak asal-asalan. Semua sudah ada perhitungan logis yang matang. Mereka sangat memperhatikan cara menata barang pada rak-nya masing-masing seperti pengelompokan barang dan lain sebagainya.

Tentu saja, akan terlihat aneh jika deterjen bersanding dengan mie instan yang merupakan barang konsumsi atau makanan.

Tips Raja Rak Indonesia

Penataan barang konsumsi atau produk makanan ini sangat erat hubungannya dengan manajemen risiko. Hal ini karena produk makanan mempunyai batas waktu kadaluarsa atau expired.

Untuk meminimalkan risiko barang kadaluarsa, maka diperlukan cara yang tepat dalam menata barang pada rak.

Tips tentang cara display barang pada rak berikut ini mungkin bisa memberi gambaran kepada Anda betapa pentingnya penataan barang yang benar sehingga meminimalkan risiko kerugian akibat expired date.

1. Pengelompokan barang

Membuat klasifikasi barang berdasarkan jenis sangat penting untuk memudahkan pelanggan dalam mencari produk yang mereka inginkan.

Anda bisa membuat pengelompokan seperti mi instan, bumbu dapur, snack, air mineral, soft drink, dan lain sebagainya. Intinya, buat agar pelanggan dapat menemukan produk yang mereka cari dengan mudah.

2. Tata barang secara FIFO

Apa itu FIFO? FIFO adalah singkatan dari First in First Out. Maksudnya, barang yang datang atau masuk terlebih dahulu ke minimarket, harus keluar lebih dulu atau terbeli oleh pelanggan. Cara ini sudah umum digunakan di setiap minimarket.

Mekanisme FIFO sendiri, dilakukan dengan cara meletakkan barang yang masuk lebih dulu di depan barang yang baru datang tepatnya di deretan depan rak. Umumnya, pelanggan akan mengambil barang yang ada di deretan depan rak shingga, barang yang lebih lama akan terjual terlebih dahulu.

[vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”alert-danger”]Dapatkan penawaran khusus bagi pengunjung artikel ini, untuk pembelian Rak Minimarket untuk Bisnis Ritel Anda. Klik disini : rajarakminimarket.com/hubungi-kami[/vc_message][/vc_column][/vc_row]

Namun, dalam menata barang secara FIFO ini, Anda juga perlu memperhatikan tanggal kadaluarsa atau expired date dari barang tersebut. Karena bisa saja barang yang baru datang dari suplier expired date-nya lebih dulu daripada barang lama. Meskipun ini jarang terjadi, tapi tetap saja harus diperhatikan dengan baik.

3. Perhatikan tanggal kadaluarsa / expired date

Penanganan produk makanan harus dititik beratkan pada pengetahuan tentang tanggal kadaluarsa.  Ini sangat penting untuk meminimalkan risiko kerugian akibar barang kadaluarsa.

Perhatian pada tanggal expired barang ini harus kita kombinasikan dengan metode penataan barang secara FIFO sehingga barang yang masa expired-nya lebih pendek bisa terjual terlebih dahulu.

Selain itu, Anda harus menarik barang yang sudah mendekati tanggal expired dari rak. Hal ini untuk menjaga kepercayaan konsumen bahwa minimarket Anda menyediakan produk yang fresh dan berkualitas.

Umumnya barang ditarik 2-3 bulan sebelum tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasan.Jika Anda menemukan barang dengan kriteria tersebut segera tarik dan retur kembali ke suplier barang tersebut.

Dengan menjalankan 3 langkah tersebut, saya rasa sudah cukup untuk meminimalkan risiko kerugian karena barang kadaluarsa. Namun, tidak cukup di sini, karena Anda juga harus memastikan barang di deretan depan rak terbeli oleh pelanggan.

Jika tidak maka tetap saja Anda masih perlu memutar otak untuk mengatasinya.

 

Sumber : https://ritelan.blogspot.com/2017/04/menata-produk-makanan.html

Bagikan informasi tentang Cara Tepat Menata atau Display Produk Makanan pada Minimarket [TIPS] kepada teman atau kerabat Anda.

Pusat Rak No. 1 di Indonesia

Cara Tepat Menata atau Display Produk Makanan pada Minimarket [TIPS] | Jual Rak Minimarket Gondola Display Toko – Rak Besi Siku Gudang

Belum ada komentar untuk Cara Tepat Menata atau Display Produk Makanan pada Minimarket [TIPS]

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
QUICK ORDER
RAK MUNDO 100X150 CM

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

RAK MUNDO 100X150 CM Rp 585.000
Ready Stock / RM100x150
Rp 585.000
Ready Stock / RM100x150
QUICK ORDER
TIANG BRACKET HITAM 240 CM TIPE TBH240

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

TIANG BRACKET HITAM 240 CM TIPE TBH240 Rp 31.000
Ready Stock / TBH240
Rp 31.000
Ready Stock / TBH240
PENGIRIMAN RAK GUDANG LIGHT DUTY RR-36 START ANCOL

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

*Harga Hubungi CS
SIDEBAR

RajaRak – Pusat Belanja Rak Terlengkap

RajaRak – Situs Web Pusat Belanja Rak Terlengkap di Indonesia.
Banner Rajarak.id

RajaPlastikIndonesia.com

RajaPlastikIndonesia.com -pusat belanja plastik untuk keperluan bisnis,atau rumahan

banner Rajaplastikindo

RajaRakIndonesia.com

RajaRakIndonesia.com -pusat belanja rak terlengkap untuk keperluan bisnis,atau rumahan

rajarakindonesia

x